Hmmm... Sehr lecker... Adana Kebab zählt zu einer meiner Lieblingsspeißen. Am besten schmeckt er wenn man ihn auf dem Holzkohlegrill grillt. Das ist im Sommer dann immer passend bei schönem Wetter. Ich würde empfehelen es mit Bulgur und Cacik zu servieren. Bulgur ist türkischer Bauernreis, Weizengrütze. Schmeckt sehr toll zu Adana Kebab und allen Fleischgerichten.
Mein Fazit: leichte Zubereitung wenn manns kann, schmeckt sehr lecker, und abwechslungsreich da es auch bisschen scharf seien darf ;). Ich würde mich auf euer Feedback freuen.
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